Mrożone marzenia: Wykwintny przepis na zimowy raj

Mrożone marzenia: Wykwintny przepis na zimowy raj

Mrożone marzenia: Wykwintny przepis na zimowy raj

Mrożone marzenia: Wykwintny przepis na zimowy raj

Składniki:

– 500 ml mleka kokosowego
– 200 g białej czekolady
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 2 łyżki cukru
– 200 g świeżych malin
– 100 g borówek
– 100 g truskawek
– 50 g migdałów, posiekanych
– 50 g białej czekolady, startej na wiórki

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie bazy lodowej

1. W rondelku podgrzej mleko kokosowe na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
2. Dodaj białą czekoladę i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
3. Dodaj ekstrakt z wanilii i cukier, mieszaj, aż cukier się rozpuści.
4. Odstaw białą czekoladę na bok i pozostaw ją do ostygnięcia.

Krok 2: Przygotowanie owoców

1. Maliny, borówki i truskawki dokładnie umyj i osusz.
2. Borówki i truskawki pokrój na mniejsze kawałki.

Krok 3: Mieszanie składników

1. Do ostudzonej bazy lodowej dodaj pokrojone owoce.
2. Dodaj posiekane migdały i startą białą czekoladę.
3. Delikatnie wymieszaj składniki, aby równomiernie rozłożyły się w lodzie.

Krok 4: Mrożenie

1. Przełóż mieszankę lodową do foremek na lody.
2. Włóż foremki do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, aż lody całkowicie zamarzną.

Krok 5: Podanie

1. Wyjmij lody z zamrażarki i delikatnie wyjmij je z foremek.
2. Przełóż lody do pucharków lub na gałki lodów.
3. Ozdób lody świeżymi owocami, posyp startą białą czekoladą i migdałami.

Podsumowanie

Te mrożone marzenia to prawdziwy raj dla podniebienia w zimowe dni. Kremowa baza z mleka kokosowego i białej czekolady doskonale komponuje się z soczystymi owocami, dodając im wyjątkowego smaku. Posypane startą białą czekoladą i migdałami, te lody są nie tylko pyszne, ale również piękne i efektowne. Spróbuj tego przepisu na zimowy raj i pozwól sobie na chwilę rozkoszy w zamrażającym otoczeniu!

Opublikuj komentarz