Słodkie szaleństwo: 10 ekspresowych przepisów na niebiańskie desery!

Słodkie szaleństwo: 10 ekspresowych przepisów na niebiańskie desery!

Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na coś słodkiego, ale nie miałeś czasu ani ochoty na długie godziny spędzane w kuchni? Nie martw się! Przygotowaliśmy dla Ciebie listę 10 ekspresowych przepisów na niebiańskie desery, które zadowolą Twoje podniebienie i nie zajmą Ci wiele czasu. Oto nasze propozycje:

1. Szybki sernik z owocami

Składniki:
– 250g herbatników
– 100g masła
– 500g sera twarogowego
– 200g cukru
– 4 jajka
– 1 łyżka mąki
– owoce do dekoracji

Przygotowanie:
1. Rozgnieć herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż masę na dno formy do pieczenia i wstaw do lodówki na 15 minut.
2. W misce wymieszaj ser, cukier, jajka i mąkę, aż powstanie jednolita masa.
3. Wyjmij formę z lodówki i wlej masę serową na herbatniki.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut w temperaturze 180°C.
5. Po upieczeniu, ostudź sernik i udekoruj go ulubionymi owocami.

2. Pucharek czekoladowy z lodami

Składniki:
– 100g czekolady
– 2 łyżki mleka
– ulubione lody
– bita śmietana
– posypki do dekoracji

Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dodając mleko, aż powstanie gładka masa.
2. Wlej rozpuszczoną czekoladę do pucharków.
3. Dodaj ulubione lody na wierzch czekolady.
4. Udekoruj bitą śmietaną i posypkami.
5. Podawaj od razu i delektuj się smakiem.

3. Lekkie tiramisu z truskawkami

Składniki:
– 200g biszkoptów
– 250g serka mascarpone
– 200ml śmietany kremówki
– 3 łyżki cukru pudru
– 1 łyżka kakao
– truskawki do dekoracji

Przygotowanie:
1. Ubeat śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
2. Wymieszaj ser mascarpone z ubitą śmietaną.
3. W naczyniu ułóż warstwę biszkoptów, a następnie na nią warstwę kremu.
4. Powtórz warstwy, aż skończą się składniki.
5. Posyp wierzch tiramisu kakao i udekoruj truskawkami.

4. Szybki owocowy crumble

Składniki:
– 4 szklanki ulubionych owoców (np. jabłka, śliwki, maliny)
– 1 szklanka mąki
– 1 szklanka cukru
– 1/2 szklanki masła

Przygotowanie:
1. Pokrój owoce na kawałki i ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier i masło, aż powstanie kruszonka.
3. Posyp kruszonką owoce.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180°C.
5. Podawaj z ulubionym sosem lub lodami.

5. Szybki kokosowy pudding

Składniki:
– 400ml mleka kokosowego
– 2 łyżki miodu
– 3 łyżki mąki ziemniaczanej
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– wiórki kokosowe do dekoracji

Przygotowanie:
1. W rondelku podgrzej mleko kokosowe i miód, aż się zagotuje.
2. W miseczce rozpuść mąkę ziemniaczaną w niewielkiej ilości wody.
3. Dodaj rozpuszczoną mąkę do gotującego się mleka i mieszaj, aż zgęstnieje.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
5. Przełóż pudding do miseczek i posyp wiórkami kokosowymi.

6. Szybki bananowy chlebek

Składniki:
– 3 dojrzałe banany
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 1/2 szklanki cukru
– 2 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 1/2 szklanki mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– szczypta soli

Przygotowanie:
1. Rozgnieć banany widelcem w misce.
2. Dodaj olej, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy do rozgniecionych bananów i wymieszaj.
3. W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
4. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Wlej ciasto do keksówki i piecz przez około 50 minut w temperaturze 180°C.
6. Ostudź chlebek przed podaniem.

7. Szybkie jagodowe muffinki

Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 1/2 szklanki cukru
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– szczypta soli
– 1 jajko
– 1 szklanka mleka
– 1/4 szklanki oleju roślinnego
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka jagód

Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W innej misce ubij jajko, mleko, olej i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, ale nie za długo.
4. Delikatnie wmieszaj jagody.
5. Przełóż ciasto do foremek na muffinki i piecz przez około 20 minut w temperaturze 180°C.
6. Ostudź muffinki przed podaniem.

8. Szybki orzechowy torcik

Składniki:
– 200g herbatników
– 100g masła
– 200g kremowego serka
– 200ml śmietany kremówki
– 3 łyżki cukru pudru
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– posypki orzechowe do dekoracji

Przygotowanie:
1. Rozgnieć herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż masę na dno formy do pieczenia i wstaw do lodówki na 15 minut.
2. W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywno.
3. Wymieszaj ser z ubitą śmietaną.
4. Wyjmij formę z lodówki i wlej masę serową na herbatniki.
5. Posyp wierzch torcika posypkami orzechowymi.
6. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.

9. Szybkie waniliowe gofry

Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– szczypta soli
– 2 jajka
– 1/2 szklanki cukru
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 1/2 szklanki mleka
– 1/2 szklanki rozpuszczonego masła

Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W innej misce ubij jajka, cukier, ekstrakt waniliowy, mleko i rozpuszczone masło.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, ale nie za długo.
4. Rozgrzej gofrownicę i smaż gofry zgodnie z instrukcją producenta.
5. Podawaj ciepłe gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, owoce lub syrop klonowy.

10. Szybki truskawkowy sorbet

Składniki:
– 500g truskawek
– 1/2 szklanki cukru
– 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:
1. Umieść truskawki, cukier i sok z cytryny w blenderze.
2. Zmiksuj składniki na gładką masę.
3. Przełóż masę do naczynia i zamroź przez około 4 godziny, co jakiś czas mieszając widelcem, aby zapobiec powstawaniu kryształków lodu.
4. Po zamrożeniu sorbetu, wyjmij go z zamrażarki i delikatnie rozmieszaj widelcem.
5. Podawaj sorbet w miseczkach i ciesz się orzeźwiającym smakiem.

Teraz, gdy masz te 10 ekspresowych przepisów na niebiańskie desery, nie musisz już dłużej rezygnować z przyjemności jedzenia czegoś słodkiego z powodu braku czasu. Wypróbuj te przepisy i delektuj się pysznymi smakami w mgnieniu oka!

Aleksandra Bednarek

Aleksandra Bednarek, urodzona i wychowana w malowniczym miasteczku w Polsce, od najmłodszych lat wykazywała głębokie zainteresowanie sztuką kulinarną. Jej pasja do gotowania została zainspirowana przez rodzinną tradycję, gdzie wspólne przygotowywanie posiłków było nie tylko codziennym rytuałem, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych i przekazywanie kulturowego dziedzictwa.