Słodkie szkice w słoiczkach: Kreatywne przepisy Thermomix na wyjątkowe desery

Słodkie szkice w słoiczkach: Kreatywne przepisy Thermomix na wyjątkowe desery

Czy kiedykolwiek marzyłeś o stworzeniu własnych, niepowtarzalnych deserów, które zachwycą zarówno smakiem, jak i wyglądem? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule przedstawimy Ci kilka kreatywnych przepisów na słodkie szkice w słoiczkach, które możesz łatwo przygotować za pomocą Thermomixa. Gotowy? Zaczynamy!

1. Słoiczek radości – Truskawkowe tiramisu

Składniki:
– 250g truskawek
– 250g serka mascarpone
– 2 jajka
– 50g cukru
– 150ml śmietany kremówki
– 200ml mocnej kawy
– 12 biszkoptów
– Kakao do posypania

Przygotowanie:
1. Truskawki umyj, osusz i pokrój na plasterki.
2. W misce Thermomixa umieść ser mascarpone, jajka i cukier. Mieszaj na prędkości 4 przez 30 sekundy.
3. Dodaj śmietanę kremówkę i kontynuuj mieszanie na prędkości 4 przez kolejne 30 sekundy.
4. W osobnej misce wymieszaj mocną kawę z odrobiną cukru.
5. W słoiczkach ułóż warstwę biszkoptów, nasączając je wcześniej kawą.
6. Na biszkoptach umieść warstwę truskawek, a następnie warstwę kremu mascarpone.
7. Powtórz kolejność warstw, aż do wypełnienia słoiczków.
8. Na wierzchu posyp kakao.
9. Słoiczki umieść w lodówce na około 2 godziny przed podaniem.

2. Słoiczek miłości – Czekoladowy mus z malinami

Składniki:
– 200g gorzkiej czekolady
– 100g masła
– 4 jajka
– 100g cukru
– 200g malin
– Świeża mięta do dekoracji

Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub za pomocą Thermomixa na prędkości 2 przez 5 minut.
2. Dodaj masło i kontynuuj mieszanie na prędkości 2 przez kolejne 3 minuty.
3. Oddziel białka od żółtek jajek.
4. W misce Thermomixa umieść żółtka i cukier. Mieszaj na prędkości 4 przez 1 minutę.
5. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i masło do miski z żółtkami i cukrem. Mieszaj na prędkości 4 przez kolejne 2 minuty.
6. W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę.
7. Delikatnie połącz pianę z masą czekoladową, mieszając ruchami od dołu do góry.
8. Słoiczki napełnij połową masy czekoladowej, a następnie dodaj kilka malin.
9. Powtórz kolejność warstw, aż do wypełnienia słoiczków.
10. Na wierzchu umieść kilka malin i listki świeżej mięty.
11. Słoiczki umieść w lodówce na około 4 godziny przed podaniem.

3. Słoiczek kreatywności – Sernik z owocami leśnymi

Składniki:
– 200g herbatników
– 100g masła
– 500g serka mascarpone
– 200g cukru
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 300g owoców leśnych (np. jagody, borówki, maliny)
– Kilka listków mięty do dekoracji

Przygotowanie:
1. Herbatniki rozkrusz za pomocą Thermomixa na prędkości 5 przez 10 sekund.
2. Dodaj masło i kontynuuj mieszanie na prędkości 4 przez kolejne 3 minuty.
3. Ułóż masę herbatnikową na dnie słoiczków, delikatnie dociskając.
4. W misce Thermomixa umieść serek mascarpone, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj na prędkości 4 przez 1 minutę.
5. Dodaj owoce leśne do miski z serkiem mascarpone i delikatnie wymieszaj.
6. Napełnij słoiczki masą serową, zostawiając trochę miejsca na owoce leśne na wierzchu.
7. Umieść kilka owoców leśnych na wierzchu i ozdób listkami mięty.
8. Słoiczki umieść w lodówce na około 3 godziny przed podaniem.

Teraz, gdy znasz trzy kreatywne przepisy na słodkie szkice w słoiczkach przygotowane za pomocą Thermomixa, możesz zacząć eksperymentować i tworzyć własne wyjątkowe desery. Pamiętaj, że jedynym ograniczeniem jest Twoja wyobraźnia!

Aleksandra Bednarek

Aleksandra Bednarek, urodzona i wychowana w malowniczym miasteczku w Polsce, od najmłodszych lat wykazywała głębokie zainteresowanie sztuką kulinarną. Jej pasja do gotowania została zainspirowana przez rodzinną tradycję, gdzie wspólne przygotowywanie posiłków było nie tylko codziennym rytuałem, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych i przekazywanie kulturowego dziedzictwa.