Kurczakowa eksplozja smaku: Fit przepis na soczyste i aromatyczne danie z kurczakiem

Kurczakowa eksplozja smaku: Fit przepis na soczyste i aromatyczne danie z kurczakiem

Kurczakowa eksplozja smaku: Fit przepis na soczyste i aromatyczne danie z kurczakiem

Kurczakowa eksplozja smaku: Fit przepis na soczyste i aromatyczne danie z kurczakiem

Składniki:

– 4 filety z kurczaka
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– Sok z jednej cytryny
– Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek, posiekany czosnek, tymianek, oregano, słodką paprykę, sok z cytryny, sól i pieprz w misce.
3. Filety z kurczaka umyj i osusz.
4. Następnie obtocz każdy filet w przygotowanej marynacie, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
5. Pozostaw kurczaka w marynacie na około 15-20 minut, aby składniki dobrze się przesiąknęły.
6. Przełóż kurczaka wraz z marynatą do naczynia żaroodpornego.
7. Piecz kurczaka w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż mięso będzie soczyste i dobrze upieczone.
8. Podawaj kurczaka z ulubionymi dodatkami, na przykład z pieczonymi ziemniakami i sałatką.

Wskazówki:

– Możesz również dodać do marynaty inne ulubione przyprawy, takie jak curry, kolendra czy czerwona papryka, aby nadać daninie dodatkowego smaku.
– Jeśli wolisz bardziej chrupiącą skórkę, możesz przed pieczeniem obsmażyć kurczaka na patelni przez kilka minut z każdej strony.
– Upewnij się, że kurczak jest dobrze upieczony, sprawdzając jego temperaturę wewnętrzną termometrem do mięsa. Powinien osiągnąć temperaturę 75 stopni Celsjusza.
– Jeśli masz więcej czasu, możesz zamarynować kurczaka na kilka godzin lub nawet przez noc, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak.

Podsumowanie:

Ten przepis na soczyste i aromatyczne danie z kurczakiem jest idealny dla osób dbających o zdrową dietę. Marynata z oliwy z oliwek, czosnku i przypraw nadaje mięsu niezwykły smak i aromat. Podawaj to danie z ulubionymi dodatkami i ciesz się wybuchem smaku!

Opublikuj komentarz