Chłodzące smaki letniego pikniku: 7 orzeźwiających przekąsek na ciepłe dni

Chłodzące smaki letniego pikniku: 7 orzeźwiających przekąsek na ciepłe dni

Chłodzące smaki letniego pikniku: 7 orzeźwiających przekąsek na ciepłe dni

Chłodzące smaki letniego pikniku: 7 orzeźwiających przekąsek na ciepłe dni

Ciepłe letnie dni to idealny czas na organizację pikników na świeżym powietrzu. Aby uczynić je jeszcze bardziej przyjemnymi, warto przygotować chłodzące przekąski, które orzeźwią podniebienie i pomogą utrzymać odpowiednią temperaturę ciała. Oto 7 przepisów na pyszne i orzeźwiające przekąski, które sprawią, że Twój letni piknik będzie niezapomniany.

Arbuzowe lody w wafelku

Składniki:
– 4 kubki pokrojonego arbuzowego miąższu
– 1/4 szklanki cukru
– 1/4 szklanki soku z cytryny
– 1/2 szklanki wody
– Wafelki do lodów

Instrukcje:
1. W blenderze połącz pokrojony arbuz, cukier, sok z cytryny i wodę.
2. Mieszaj, aż składniki staną się gładkie.
3. Przelej mieszankę do foremek do lodów i umieść w każdej po jednym wafelku.
4. Włóż foremki do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, aż lody stwardnieją.
5. Podawaj na pikniku wraz z pozostałymi przekąskami.

Sałatka z ogórków i jogurtu

Składniki:
– 3 średnie ogórki, pokrojone w plasterki
– 1/2 cebuli, pokrojonej w cienkie półksiężyce
– 1 szklanka jogurtu naturalnego
– 2 łyżki posiekanego koperku
– Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:
1. W dużej misce połącz ogórki, cebulę, jogurt, koperek, sól i pieprz.
2. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Przełóż sałatkę do pojemnika i schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.
4. Podawaj na pikniku jako orzeźwiającą przekąskę.

Roladki z tortilli z kurczakiem i awokado

Składniki:
– 4 tortille pszennych
– 2 filety z kurczaka, ugotowane i pokrojone w paski
– 1 awokado, pokrojone w plastry
– 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w cienkie paski
– 1/4 szklanki jogurtu greckiego
– Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:
1. Na każdej tortilli rozsmaruj jogurt grecki.
2. Na jednym końcu tortilli ułóż paski kurczaka, plastry awokado i paski papryki.
3. Posól i popieprz do smaku.
4. Zwijaj tortille, zaczynając od strony z nadzieniem, aż powstaną roladki.
5. Przekrój roladki na pół i umieść na talerzu.
6. Schłódź w lodówce przez 30 minut przed podaniem na pikniku.

Mango-miętowy napój

Składniki:
– 2 dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę
– 1/4 szklanki świeżych liści mięty
– 1/2 szklanki soku z limonki
– 1 szklanka wody gazowanej

Instrukcje:
1. W blenderze połącz mango, liście mięty, sok z limonki i wodę gazowaną.
2. Mieszaj, aż składniki staną się gładkie.
3. Przelej napój do butelek z zakrętką i schłódź w lodówce przed piknikiem.
4. Podawaj z kostkami lodu dla dodatkowego orzeźwienia.

Sałatka z melona i szynki parmeńskiej

Składniki:
– 1/2 melona, obranego i pokrojonego w kostkę
– 100g szynki parmeńskiej, pokrojonej w paski
– 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie półksiężyce
– 1/4 szklanki posiekanego świeżego bazylii
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:
1. W dużej misce połącz melona, szynkę parmeńską, cebulę i bazylię.
2. Skrop oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj.
3. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem na pikniku.

Chłodnik ogórkowy

Składniki:
– 3 ogórki, obrane i pokrojone w kostkę
– 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
– 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
– 2 szklanki jogurtu naturalnego
– Sok z 1 cytryny
– 1/4 szklanki posiekanego koperku
– Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:
1. W blenderze połącz ogórki, cebulę, czosnek, jogurt, sok z cytryny i koperek.
2. Mieszaj, aż składniki staną się gładkie.
3. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem na pikniku.

Sałatka owocowa z jogurtem

Składniki:
– 2 kiwi, obrane i pokrojone w kostkę
– 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
– 1 banan, pokrojony w plastry
– 1 szklanka truskawek, pokrojonych na połówki
– 1 szklanka jogurtu naturalnego
– 2 łyżki miodu
– 1/4 szklanki posiekanej mięty

Instrukcje:
1. W dużej misce połącz kiwi, jabłko, banan i truskawki.
2. W osobnej misce wymieszaj jogurt, miód i miętę.
3. Polej owocową sałatkę jogurtem i delikatnie wymieszaj.
4. Schłódź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem na pikniku.

Te chłodzące przekąski są idealne na letnie pikniki. Przygotuj je z wyprzedzeniem i ciesz się orzeźwiającymi smakami w ciepłe dni. Niech Twój piknik będzie pełen świeżości i smaku!

Opublikuj komentarz