Jajeczne ruloniki: Szybka i smakowita przekąska na wielkanocny stół!

Jajeczne ruloniki: Szybka i smakowita przekąska na wielkanocny stół!

Jajeczne ruloniki: Szybka i smakowita przekąska na wielkanocny stół!

Wielkanoc to czas, kiedy spotykamy się z rodziną i przyjaciółmi, aby celebrować ten wyjątkowy dzień. Jednym z najważniejszych elementów świątecznego stołu są oczywiście przekąski. Dlatego dziś chciałabym podzielić się przepisem na pyszne jajeczne ruloniki, które będą idealnym dodatkiem do Twojego wielkanocnego menu.

Składniki:

– 6 jajek
– 1/4 szklanki mleka
– 1/4 szklanki posiekanej cebuli
– 1/4 szklanki posiekanej papryki
– 1/4 szklanki posiekanej szynki
– 1/4 szklanki startego żółtego sera
– Sól i pieprz do smaku
– 2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:

1. W pierwszej kolejności gotujemy jajka na twardo. Po ugotowaniu, obieramy je i kroimy na połowę.

2. Następnie oddzielamy białka od żółtek. Białka wkładamy do miski i ubijamy na sztywną pianę.

3. W innej misce roztrzepujemy żółtka z mlekiem, solą i pieprzem.

4. Na patelni rozgrzewamy olej roślinny i podsmażamy cebulę, paprykę i szynkę, aż staną się miękkie.

5. Dodajemy do smażonych składników żółtka z mlekiem i mieszamy, aż masa zgęstnieje.

6. Następnie dodajemy starty żółty ser i mieszamy, aż ser się rozpuści.

7. Na koniec dodajemy ubite białka do masy z żółtek i delikatnie mieszamy, aby połączyć składniki.

8. Na dużej patelni rozgrzewamy olej roślinny i na nim smażymy naszą masę jajeczną, formując ruloniki. Smażymy z obu stron, aż będą złociste.

9. Gotowe ruloniki przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

10. Podajemy na wielkanocnym stole jako smakowitą przekąskę.

Te jajeczne ruloniki są nie tylko pyszne, ale także bardzo proste w przygotowaniu. Możesz je podać na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji gości. Ich kolorowy wygląd sprawi, że będą pięknym dodatkiem do świątecznego stołu.

Nie wahaj się więc wypróbować tego przepisu na jajeczne ruloniki i zaskocz swoich bliskich smakiem i wyglądem tej przekąski. Wielkanoc to czas, kiedy możemy cieszyć się smakiem tradycyjnych potraw, dlatego warto dodać do menu coś nowego i oryginalnego. Smacznego!

Opublikuj komentarz