Ogniste smaki z grilla: Fantastyczne flamastry z pikantnym nadzieniem
Ogniste smaki z grilla: Fantastyczne flamastry z pikantnym nadzieniem
Grillowanie to nie tylko tradycyjne kiełbaski i steki. Jeśli szukasz czegoś nowego i ekscytującego, spróbuj przygotować fantastyczne flamastry z pikantnym nadzieniem. Te ogniste smaki z pewnością rozgrzeją twoje podniebienie i ożywią każde przyjęcie. Oto szczegółowy przepis na te pyszne danie:
Składniki:
– 500g mielonego mięsa (może być wołowe, wieprzowe lub mieszanka)
– 1 cebula, drobno posiekana
– 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
– 1 papryczka chili, drobno posiekana (możesz dostosować ilość do swoich preferencji)
– 1 łyżeczka papryki wędzonej
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– 1 łyżeczka soli
– 1/2 łyżeczki pieprzu
– 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
– 1/4 łyżeczki kolendry mielonej
– 8 plasterków sera żółtego
– 8 plasterków boczku
Sposób przygotowania:
1. W dużym misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, posiekaną papryczkę chili, paprykę wędzoną, ostrą paprykę, sól, pieprz, kmin rzymski i kolendrę. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
2. Odstaw mieszankę na 15 minut, aby smaki się przegryzły.
3. Podziel mięso na 8 równych części i uformuj z nich długie kształty przypominające flamastry.
4. Na każdym flamastrze umieść plasterek sera żółtego i owiń go plasterkiem boczku. Możesz użyć wykałaczek, aby wszystko trzymało się razem.
5. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
6. Umieść flamastry na grillu i grilluj przez około 10-12 minut, odwracając je co jakiś czas, aż będą dobrze wypieczone z obu stron.
7. Gdy mięso jest gotowe, wyjmij flamastry z grilla i pozwól im odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
8. Podawaj flamastry z pikantnym nadzieniem na talerzach, udekorowane świeżymi ziołami i podawaj je z ulubionymi sosami, takimi jak sos czosnkowy lub pikantny sos pomidorowy.
Te fantastyczne flamastry z pikantnym nadzieniem są idealne na letnie przyjęcia lub jako danie główne na grillu. Ich ogniste smaki i soczystość mięsa z pewnością zachwycą twoich gości. Spróbuj tego przepisu i ciesz się niezapomnianymi smakami prosto z grilla!
Aleksandra Bednarek, urodzona i wychowana w malowniczym miasteczku w Polsce, od najmłodszych lat wykazywała głębokie zainteresowanie sztuką kulinarną. Jej pasja do gotowania została zainspirowana przez rodzinną tradycję, gdzie wspólne przygotowywanie posiłków było nie tylko codziennym rytuałem, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych i przekazywanie kulturowego dziedzictwa.
Opublikuj komentarz