Łososiowa ekstaza: Wykwintna sałatka z wędzonym łososiem

Łososiowa ekstaza: Wykwintna sałatka z wędzonym łososiem

Łososiowa ekstaza: Wykwintna sałatka z wędzonym łososiem

Łososiowa ekstaza: Wykwintna sałatka z wędzonym łososiem

Wędzony łosoś to jedno z najbardziej luksusowych dań, które można podać na stole. Jego delikatne i bogate w smaku mięso doskonale komponuje się z różnymi składnikami, tworząc wyjątkowe połączenia smakowe. Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie wędzonego łososia jest przygotowanie sałatki, która zachwyci zarówno podniebienie, jak i oczy. Przedstawiamy przepis na sałatkę z wędzonym łososiem, która zapewni prawdziwą ekstazę smaku.

Składniki:

– 200g wędzonego łososia
– 1 świeży ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1 awokado
– 100g pomidorów koktajlowych
– 50g świeżego rukoli
– 50g mieszanki sałat (np. lodowa, masłowa, rzymska)
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sok z połowy cytryny
– Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wędzonego łososia pokrój w cienkie plastry. Jeśli preferujesz większe kawałki, możesz zostawić go w większych kawałkach lub pokroić na mniejsze kawałki, jeśli wolisz mniejsze porcje.

2. Ogórek obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę pokrój w cienkie piórka. Awokado obierz ze skórki i pestki, a następnie pokrój w kostkę. Pomidory koktajlowe przekrój na pół.

3. W dużej misce wymieszaj rukolę i mieszankę sałat. Dodaj pokrojone ogórki, cebulę, awokado i pomidory koktajlowe. Delikatnie wymieszaj składniki.

4. Dodaj pokrojone plastry wędzonego łososia do miski z sałatką.

5. W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Polej tym dressingiem sałatkę i delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły się sosem.

6. Posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki.

7. Sałatkę z wędzonym łososiem podawaj od razu, aby zachować świeżość składników i najlepszy smak.

Ta wykwintna sałatka z wędzonym łososiem jest idealna jako lekki obiad lub eleganckie danie na specjalne okazje. Jej połączenie chrupiącej sałaty, świeżych warzyw i delikatnego łososia sprawia, że każdy kęs to prawdziwa ekstaza smaku. Przygotuj tę sałatkę i zaskocz swoich gości wyjątkowym połączeniem smaków!

Opublikuj komentarz