Makaronowa magia: Oryginalna sałatka z kokardkami

Makaronowa magia: Oryginalna sałatka z kokardkami

Makaronowa magia: Oryginalna sałatka z kokardkami

Makaronowa magia: Oryginalna sałatka z kokardkami

Makaron to jedno z najbardziej wszechstronnych dań, które można przygotować. Można go podać na wiele różnych sposobów, ale dzisiaj chciałbym podzielić się przepisem na oryginalną sałatkę z kokardkami. Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale również wygląda pięknie i z pewnością zachwyci Twoich gości na każdej imprezie.

Składniki:

– 250g kokardek makaronu
– 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
– 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
– 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
– 1 marchewka, starta na tarce
– 1 ogórek świeży, pokrojony w plasterki
– 100g czarnych oliwek, pokrojonych na pół
– 100g sera feta, pokrojonego w kostkę
– 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki

Sos:

– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 2 łyżki octu balsamicznego
– 1 łyżeczka musztardy dijon
– 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
– Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Gotuj kokardki makaronu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie. Odstaw na bok.

2. W dużej misce wymieszaj czerwoną i żółtą paprykę, cebulę, marchewkę, ogórki, oliwki, ser feta i natkę pietruszki.

3. W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę dijon, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.

4. Dodaj ugotowane kokardki makaronu do miski z warzywami i serem feta. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

5. Polej sałatkę sosem i ponownie delikatnie wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył wszystkie składniki.

6. Sałatkę można podawać od razu, ale dla najlepszego smaku i tekstury zalecam schłodzenie jej w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.

Ta oryginalna sałatka z kokardkami jest idealna jako danie główne lub jako dodatek do grillowanych mięs. Jej kolorowa i apetyczna prezencja sprawia, że jest również doskonała na imprezy i przyjęcia. Wypróbuj ten przepis i pozwól, aby makaronowa magia ożywiła Twoje kulinarne doświadczenia!

Opublikuj komentarz