Podwodna Symfonia Smaków: Sałatka z Tuńczykiem i Makaronem

Podwodna Symfonia Smaków: Sałatka z Tuńczykiem i Makaronem

Podwodna Symfonia Smaków: Sałatka z Tuńczykiem i Makaronem

Wstęp

Zanurzmy się w podwodną symfonię smaków, tworząc wyjątkową sałatkę z tuńczykiem i makaronem. Ta prosta, ale pełna smaku potrawa jest idealna na lekkie lato, ale równie dobrze smakuje o każdej porze roku.

Składniki

Przygotuj następujące składniki:

– 200g makaronu (penne, fusilli lub farfalle)
– 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
– 1 czerwona papryka
– 1 żółta papryka
– 1 średnia cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 mała puszka kukurydzy
– 1 mała puszka groszku
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sok z 1 cytryny
– Sól i pieprz do smaku
– Świeża bazylia do dekoracji

Przygotowanie makaronu

Rozpocznij od ugotowania makaronu. Wlej wodę do dużego garnka, dodaj szczyptę soli i doprowadź do wrzenia. Dodaj makaron i gotuj go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Kiedy makaron jest gotowy, odcedź go i przemyj zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.

Przygotowanie warzyw

Podczas gdy makaron się gotuje, możesz zająć się warzywami. Umyj papryki, usuń gniazda nasienne i pokrój je w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.

Smażenie warzyw

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula stanie się szklista. Następnie dodaj pokrojone papryki, kukurydzę i groszek. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.

Przygotowanie tuńczyka

Otwórz puszkę z tuńczykiem i odcedź sos. Tuńczyka nie trzeba smażyć, ale jeśli wolisz, możesz go lekko podsmażyć na patelni.

Komponowanie sałatki

W dużej misce połącz ugotowany makaron, smażone warzywa i tuńczyka. Wymieszaj wszystko delikatnie, aby składniki były równomiernie rozłożone. Następnie dodaj sok z cytryny, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj ponownie.

Podawanie

Podawaj sałatkę na dużej półmisku, udekorowaną świeżymi liśćmi bazylii. Ta sałatka jest doskonała na zimno, ale jeśli wolisz, możesz ją podgrzać.

Zakończenie

Ta sałatka z tuńczykiem i makaronem to prawdziwa podwodna symfonia smaków. Jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowo smaczna. Idealna na lekkie lato, ale równie dobrze smakuje o każdej porze roku. Spróbuj jej sam i zanurz się w podwodnym świecie smaków!

Opublikuj komentarz