Smakowita symfonia: Sałatka z łososiem i jajkiem w delikatnym sojowym sosie

Smakowita symfonia: Sałatka z łososiem i jajkiem w delikatnym sojowym sosie

Smakowita symfonia: Sałatka z łososiem i jajkiem w delikatnym sojowym sosie

Sałatka z łososiem i jajkiem w delikatnym sojowym sosie to połączenie smaków, które zachwycą Twoje podniebienie. Ta lekka i orzeźwiająca sałatka jest idealna na letnie dni, gdy szukasz czegoś odświeżającego, ale jednocześnie sycącego. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga dużo czasu, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli.

Składniki:

– 200g świeżego łososia
– 2 jajka
– 4 szklanki mieszanej sałaty (np. rukoli, szpinaku, lodowej)
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1 marchewka
– 1 papryka czerwona
– 1 papryka żółta
– 1/4 szklanki sosu sojowego
– 2 łyżki soku z limonki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Rozpocznij od przygotowania łososia. Oczyść go, usuwając skórę i ewentualne ości. Następnie pokrój go na małe kawałki.

2. W małym garnku gotuj jajka na twardo. Po ugotowaniu, ostudź je, obierz ze skorupek i pokrój na ćwiartki.

3. Przygotuj sałatę, myjąc ją dokładnie i osuszając. Możesz użyć różnych rodzajów sałaty, aby dodać różnorodności do smaku sałatki.

4. Ogórek, cebulę, marchewkę oraz papryki pokrój w cienkie paski lub plasterki.

5. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz. To będzie nasz delikatny sojowy sos, który nada sałatce wyjątkowego smaku.

6. W dużej misce połącz wszystkie składniki: łososia, jajka, sałatę, ogórka, cebulę, marchewkę i papryki.

7. Polej sałatkę przygotowanym sojowym sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.

8. Sałatkę podawaj od razu, aby zachować świeżość składników i najlepszy smak.

Ta sałatka z łososiem i jajkiem w delikatnym sojowym sosie jest nie tylko smaczna, ale również pełna zdrowych składników. Łosoś dostarcza cennych kwasów omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca, a warzywa dodają świeżości i witamin. Ten prosty przepis na sałatkę z pewnością oczaruje Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz chciał/a wracać do niego wielokrotnie.

Opublikuj komentarz