Makowy majstersztyk: Perfekcyjny przepis na tort makowy z nutą mojego smaku
Makowy majstersztyk: Perfekcyjny przepis na tort makowy z nutą mojego smaku
Składniki:
– 250g maku
– 200ml mleka
– 200g masła
– 250g cukru
– 4 jajka
– 300g mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 100g posiekanych orzechów włoskich
– 100g posiekanych suszonych śliwek
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę o średnicy 24 cm, wysmaruj ją masłem i posyp mąką.
2. W rondlu zagotuj mleko, a następnie dodaj mak. Gotuj przez około 5 minut, aż mak wchłonie mleko i zmięknie. Odstaw do ostygnięcia.
3. W osobnej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Do masy masłowej dodaj ostudzony mak i wymieszaj.
5. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną z proszkiem do pieczenia. Dodaj stopniowo do masy makowej, mieszając delikatnie.
6. Dodaj ekstrakt waniliowy, posiekane orzechy włoskie i suszone śliwki. Wymieszaj wszystko razem.
7. Przełóż masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
8. Piecz tort w rozgrzanym piekarniku przez około 50-60 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
9. Po upieczeniu wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 15 minut. Następnie wyjmij z formy i całkowicie ostudź na kratce.
10. Gdy tort jest już całkowicie zimny, możesz go udekorować według swojego gustu. Możesz użyć lukru, bitą śmietanę, posypki lub dowolnych owoców.
11. Przed podaniem, pokrój tort na kawałki i ciesz się perfekcyjnym makowym majstersztykiem z nutą Twojego smaku!
Podsumowanie:
Ten przepis na tort makowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Połączenie delikatnego smaku maku z chrupiącymi orzechami włoskimi i słodkimi suszonymi śliwkami sprawia, że ten tort jest prawdziwym majstersztykiem. Wypróbuj ten przepis i podziel się nim ze swoimi bliskimi – gwarantujemy, że zostaną zachwyceni!
Aleksandra Bednarek, urodzona i wychowana w malowniczym miasteczku w Polsce, od najmłodszych lat wykazywała głębokie zainteresowanie sztuką kulinarną. Jej pasja do gotowania została zainspirowana przez rodzinną tradycję, gdzie wspólne przygotowywanie posiłków było nie tylko codziennym rytuałem, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych i przekazywanie kulturowego dziedzictwa.
Opublikuj komentarz