Kulinarne arcydzieło: Fantastyczne filiżanki z piersią kurczaka w delikatnym sosie ziołowym

Wprowadzenie:
Kiedy szukasz czegoś wyjątkowego i smacznego do podania na kolację, filiżanki z piersią kurczaka w delikatnym sosie ziołowym są idealnym wyborem. To kulinarne arcydzieło, które zachwyci Twoje podniebienie i oczaruje Twoich gości. W tym przepisie dowiesz się, jak stworzyć te fantastyczne filiżanki krok po kroku.

Składniki:

– 2 piersi kurczaka
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 marchewka, pokrojona w kostkę
– 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka mąki
– 1 szklanka bulionu drobiowego
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

Krok 1: Przygotowanie piersi kurczaka
– Piersi kurczaka umyj i osusz.
– Pokrój je na małe kawałki i posól oraz popieprz.

Krok 2: Smażenie kurczaka
– W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu.
– Dodaj piersi kurczaka i smaż je z każdej strony, aż staną się złote.
– Wyjmij kurczaka z garnka i odłóż na bok.

Krok 3: Przygotowanie sosu
– Do tego samego garnka dodaj cebulę, czosnek, marchewkę i paprykę.
– Smaż warzywa przez kilka minut, aż staną się miękkie.

Krok 4: Dodanie mąki i bulionu
– Posyp warzywa mąką i dokładnie wymieszaj.
– Powoli wlej bulion drobiowy, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.

Krok 5: Gotowanie sosu
– Dodaj śmietanę kremówkę, tymianek i oregano.
– Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.

Krok 6: Dodanie kurczaka do sosu
– Wrzuć smażone kawałki kurczaka do sosu i delikatnie wymieszaj.
– Gotuj przez kolejne 5 minut, aby składniki dobrze się połączyły.

Krok 7: Podanie filiżanek z piersią kurczaka
– Przelej sos z kurczakiem do filiżanek lub małych miseczek.
– Możesz podać je jako danie główne lub jako przystawkę do innych dań.

Podsumowanie:
Te fantastyczne filiżanki z piersią kurczaka w delikatnym sosie ziołowym są prawdziwym kulinarne arcydziełem. Ich smak i wygląd zachwycą Twoje podniebienie i oczarują Twoich gości. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się wyjątkowym doznaniem kulinarnej przyjemności.

Aleksandra Bednarek

Aleksandra Bednarek, urodzona i wychowana w malowniczym miasteczku w Polsce, od najmłodszych lat wykazywała głębokie zainteresowanie sztuką kulinarną. Jej pasja do gotowania została zainspirowana przez rodzinną tradycję, gdzie wspólne przygotowywanie posiłków było nie tylko codziennym rytuałem, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych i przekazywanie kulturowego dziedzictwa.