Ognista uczta: Wykwintne kuleczki serowe w pikantnej panierce
Ognista uczta: Wykwintne kuleczki serowe w pikantnej panierce
Czy jesteś gotowy na prawdziwą ucztę dla podniebienia? Jeśli tak, to ten przepis na wykwintne kuleczki serowe w pikantnej panierce jest właśnie dla Ciebie! Te małe smakołyki są idealne na imprezy, spotkania ze znajomymi lub po prostu jako przekąska do wieczornego filmu. Ich chrupiąca panierka i rozpływający się ser w środku sprawią, że nie będziesz mógł się im oprzeć. Przygotuj się na prawdziwą eksplozję smaków!
Składniki:
– 200g sera żółtego
– 100g sera pleśniowego
– 2 jajka
– 1 szklanka bułki tartej
– 1/2 szklanki mąki
– 1 łyżeczka papryki wędzonej
– 1 łyżeczka ostrej papryki
– 1 łyżeczka czosnku w proszku
– 1 łyżeczka cebuli w proszku
– Sól i pieprz do smaku
– Olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Na początek, pokrój ser żółty i pleśniowy na małe kawałki. Możesz użyć dowolnych serów, które lubisz, aby nadać swoim kuleczkom unikalny smak.
2. W jednej misce roztrzep jajka. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, mąkę, paprykę wędzoną, ostrą paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Ta mieszanka przypraw nada Twoim kuleczkom pikantny smak.
3. Teraz weź kawałek sera żółtego i umieść go w środku kawałka sera pleśniowego. Zawiń ser pleśniowy wokół sera żółtego, tworząc małą kulę. Powtórz ten krok, aż zużyjesz cały ser.
4. Teraz przygotuj się do panierowania. Najpierw obtocz każdą kulę serową w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej i przypraw. Upewnij się, że każda kula jest równomiernie pokryta panierką.
5. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, delikatnie włóż kuleczki serowe i smaż je z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz smażyć kilka kuleczek naraz, ale nie przekraczaj pojemności patelni, aby uniknąć sklejania się kuleczek.
6. Gdy kuleczki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
7. Podawaj kuleczki serowe jeszcze ciepłe, aby móc cieszyć się ich rozpływającym się wnętrzem. Możesz podać je z sosem czosnkowym, ketchupem lub ulubionym dipem.
Podsumowanie:
Te wykwintne kuleczki serowe w pikantnej panierce to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich chrupiąca panierka i rozpływający się ser w środku sprawią, że będziesz chciał je jeść bez końca. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu na kolejnej imprezie lub spotkaniu ze znajomymi i zobacz, jak szybko znikną z talerza. Smacznego!
Aleksandra Bednarek, urodzona i wychowana w malowniczym miasteczku w Polsce, od najmłodszych lat wykazywała głębokie zainteresowanie sztuką kulinarną. Jej pasja do gotowania została zainspirowana przez rodzinną tradycję, gdzie wspólne przygotowywanie posiłków było nie tylko codziennym rytuałem, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych i przekazywanie kulturowego dziedzictwa.
Opublikuj komentarz