Bulgur Bliss: Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami – wyjątkowe połączenie smaków i tekstur

Bulgur Bliss: Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami - wyjątkowe połączenie smaków i tekstur

Bulgur Bliss: Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami – wyjątkowe połączenie smaków i tekstur

Bulgur Bliss: Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami – wyjątkowe połączenie smaków i tekstur

Bulgur Bliss to pyszna i zdrowa sałatka, która łączy w sobie bogactwo smaków i różnorodność tekstur. Głównymi składnikami tego dania są kasza bulgur i suszone pomidory, które tworzą idealne połączenie. Ta sałatka jest idealna jako lekki posiłek lub jako dodatek do innych dań.

Składniki:

– 1 ½ szklanki kaszy bulgur
– 1 ½ szklanki wrzącej wody
– ½ szklanki suszonych pomidorów w oleju, pokrojonych na mniejsze kawałki
– 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
– 1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
– 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
– ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
– ½ szklanki posiekanej mięty
– Sok z 1 cytryny
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj kaszę bulgur i odstaw na 15-20 minut, aż kasza wchłonie całą wodę i stanie się miękka. Odcedź nadmiar wody i przepłucz kaszę zimną wodą. Odstaw na bok, aby ostygła.

2. W dużej misce połącz kaszę bulgur, suszone pomidory, cebulę, ogórek, paprykę, natkę pietruszki i miętę. Delikatnie wymieszaj składniki.

3. W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Polej tym dressingiem sałatkę i dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.

4. Przełóż sałatkę do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły i składniki dobrze schłodziły.

5. Przed podaniem delikatnie wymieszaj sałatkę i dopraw do smaku solą i pieprzem.

Ta sałatka jest idealna jako lekki posiłek na lunch lub kolację. Możesz również podać ją jako dodatek do grillowanych mięs lub ryb. Bulgur Bliss to wyjątkowe połączenie smaków i tekstur, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Spróbuj tego przepisu i ciesz się zdrowym i smacznym daniem!

Opublikuj komentarz