Odyseja smaku: Sałatka grecka z sałatą lodową – harmonia śródziemnomorskich smaków

Odyseja smaku: Sałatka grecka z sałatą lodową - harmonia śródziemnomorskich smaków

Odyseja smaku: Sałatka grecka z sałatą lodową – harmonia śródziemnomorskich smaków

Odyseja smaku: Sałatka grecka z sałatą lodową – harmonia śródziemnomorskich smaków

Sałatka grecka z sałatą lodową to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni śródziemnomorskiej. Bogactwo smaków, świeżość składników i prostota przygotowania sprawiają, że ta sałatka jest idealnym wyborem na letnie dni. Przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy zachwyca nie tylko podniebienie, ale także oczy. Oto szczegółowy przepis na tę pyszną sałatkę.

Składniki:

– 1 główka sałaty lodowej
– 2 pomidory
– 1 ogórek
– 1 czerwona cebula
– 1 papryka czerwona
– 200 g sera feta
– 100 g czarnych oliwek
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka soku z cytryny
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Sałatę lodową dokładnie umyj i osusz. Pokrój ją na mniejsze kawałki i umieść w dużej misce.
2. Pomidory umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Dodaj do miski z sałatą.
3. Ogórka umyj, obierz ze skórki i pokrój w plasterki. Dodaj do miski.
4. Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Dodaj do miski.
5. Paprykę czerwoną umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski. Dodaj do miski.
6. Ser fetę pokrój w kostkę i dodaj do miski.
7. Czarne oliwki przekrój na pół i dodaj do miski.
8. W osobnej miseczce przygotuj sos: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, suszone oregano, sól i pieprz.
9. Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
10. Sałatkę można podawać od razu lub schłodzić w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Podsumowanie:

Sałatka grecka z sałatą lodową to prawdziwa odyseja smaku. Świeże składniki, takie jak sałata lodowa, pomidory, ogórek, cebula, papryka, ser feta i czarne oliwki, tworzą harmonię śródziemnomorskich smaków. Sos z oliwy z oliwek, soku z cytryny, suszonego oregano, soli i pieprzu nadaje sałatce wyjątkowy aromat. Ta prosta i pyszna sałatka doskonale sprawdzi się jako samodzielne danie na letnie lunche, a także jako dodatek do grillowanych mięs czy ryb. Przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy zachwyci zarówno smakoszy, jak i miłośników estetycznego podania potraw.

Opublikuj komentarz