Rajskie połączenie: Sałatka z kurczakiem i ananasem, pełna smaku i kolorów!

Rajskie połączenie: Sałatka z kurczakiem i ananasem, pełna smaku i kolorów!

Rajskie połączenie: Sałatka z kurczakiem i ananasem, pełna smaku i kolorów!

Rajskie połączenie: Sałatka z kurczakiem i ananasem, pełna smaku i kolorów!

Sałatka z kurczakiem i ananasem to idealne połączenie smaków, które przeniesie Cię prosto na rajską wyspę. Ta sałatka jest nie tylko pyszna, ale również pełna kolorów, dzięki różnorodnym składnikom. Przygotowanie jej jest proste i zajmie Ci tylko kilka minut. Oto szczegółowy przepis na tę rajską sałatkę:

Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 średni ananas
– 1 czerwona papryka
– 1 żółta papryka
– 1 cebula czerwona
– 1 puszka kukurydzy
– 1 puszka czerwonej fasoli
– 1 garść świeżej kolendry
– 1 limonka
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Na początku przygotuj kurczaka. Filety oczyść z błon i pokrój na małe kawałki. Następnie posól i popieprz do smaku.

2. Rozgrzej patelnię i dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Wrzuć pokrojonego kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone i soczyste. Odstaw na bok, aby wystygło.

3. W międzyczasie obierz ananasa i pokrój go na małe kawałki. Usuń twardą część środka ananasa.

4. Pokrój czerwoną i żółtą paprykę w kostkę. Cebulę czerwoną pokrój w cienkie plasterki.

5. W dużym naczyniu wymieszaj razem ananasa, papryki, cebulę czerwoną, kukurydzę i czerwoną fasolę.

6. Dodaj do sałatki przestudzonego kurczaka i delikatnie wymieszaj.

7. W osobnej miseczce przygotuj sos. Wyciśnij sok z limonki i wymieszaj go z dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku.

8. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.

9. Na koniec posyp sałatkę świeżą kolendrą, która doda jej wyjątkowego smaku i aromatu.

Ta rajska sałatka z kurczakiem i ananasem jest gotowa do podania! Możesz ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs. Jej kolorowy wygląd i intensywny smak na pewno zachwycą Twoich gości. Smacznego!

Opublikuj komentarz