Słodki raj dla podniebienia: Sernik z kremowym mlekiem skondensowanym w wykonaniu Moje Wypieki

Słodki raj dla podniebienia: Sernik z kremowym mlekiem skondensowanym w wykonaniu Moje Wypieki

Słodki raj dla podniebienia: Sernik z kremowym mlekiem skondensowanym w wykonaniu Moje Wypieki

Słodki raj dla podniebienia: Sernik z kremowym mlekiem skondensowanym w wykonaniu Moje Wypieki

Sernik to jedno z najbardziej uwielbianych ciast na świecie. Jego kremowa konsystencja i bogaty smak sprawiają, że jest prawdziwym rajem dla podniebienia. Dziś podzielimy się z Wami przepisem na sernik z kremowym mlekiem skondensowanym w wykonaniu Moje Wypieki – doskonałego połączenia tradycji i nowoczesności.

Składniki:

– 250g herbatników
– 150g masła
– 500g serka mascarpone
– 400g kremowego mleka skondensowanego
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 łyżka mąki pszennej
– 1 szklanka cukru
– szczypta soli

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki. Możesz użyć do tego blendera lub umieścić je w woreczku strunowym i rozgniatać wałkiem.
3. W rondelku rozpuść masło i dodaj rozkruszone herbatniki. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
4. Przełóż masę do formy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj spód i delikatnie dociskaj, aby powstała równa powierzchnia.
5. W osobnej misce umieść serek mascarpone, kremowe mleko skondensowane, jajka, ekstrakt waniliowy, mąkę pszeniczną, cukier i szczyptę soli.
6. Za pomocą miksera lub trzepaczki ubij składniki na gładką masę. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
7. Delikatnie wlej masę serową na spód herbatnikowy w formie.
8. Wstaw formę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż sernik nabierze złocistego koloru i będzie lekko drżał w środku.
9. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w nim do całkowitego ostudzenia. Następnie przenieś go do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby dobrze się schłodził i stężał.
10. Przed podaniem możesz udekorować sernik ulubionymi owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową.

Podsumowanie:

Sernik z kremowym mlekiem skondensowanym w wykonaniu Moje Wypieki to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego delikatna, kremowa konsystencja i słodki smak sprawiają, że trudno się mu oprzeć. Wykorzystanie kremowego mleka skondensowanego nadaje mu dodatkowego bogactwa i intensywności smaku. Ten przepis jest doskonałym połączeniem tradycji i nowoczesności, które z pewnością zachwyci wszystkich miłośników serników.

Opublikuj komentarz