Ognista Fiesta Smaków: Zupa Meksykańska z Mielonym Mięsem
Wstęp
Zapraszamy na ognistą fiestę smaków, która przeniesie Cię prosto do serca Meksyku. Przygotuj się na wyprawę kulinarną pełną intensywnych smaków, pikantnych przypraw i soczystego mięsa. Dziś na naszym menu: Zupa Meksykańska z Mielonym Mięsem. To danie to prawdziwa eksplozja smaku, która z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki
Na początek, upewnij się, że masz wszystko, czego potrzebujesz. Do przygotowania Zupy Meksykańskiej z Mielonym Mięsem potrzebujesz:
- 500g mielonego mięsa wołowego
- 1 dużą cebulę
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwoną paprykę
- 1 zieloną paprykę
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka pomidorów pokrojonych w kostkę
- 1 litr bulionu wołowego
- 2 łyżeczki przyprawy do chili
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra do dekoracji
- Śmietana i ser cheddar do podania
Przygotowanie
Przygotowanie tej pikantnej zupy jest proste i przyjemne. Oto kroki, które musisz podjąć, aby stworzyć to wyjątkowe danie:
1. Na początek, posiekaj cebulę i czosnek, a papryki pokrój w kostkę.
2. Rozgrzej na patelni trochę oleju i dodaj mielone mięso. Smaż, aż stanie się brązowe, a następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż razem przez kilka minut.
3. Dodaj pokrojone papryki, przyprawę do chili i kmin rzymski. Wszystko razem smaż przez około 5 minut.
4. Następnie dodaj do patelni pomidory z puszki, odsączoną fasolę i kukurydzę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Teraz czas na bulion. Wlej go do patelni, dopraw solą i pieprzem, a następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę przez około 30 minut.
6. Po tym czasie zupa powinna być gotowa. Przed podaniem posyp ją świeżo posiekaną kolendrą, dodaj łyżkę śmietany i posyp startym serem cheddar.
Zakończenie
I voila! Twoja Zupa Meksykańska z Mielonym Mięsem jest gotowa. To danie jest idealne na zimowe wieczory, kiedy potrzebujesz czegoś, co rozgrzeje Cię od środka. Jest pełne smaku, pikantne i niesamowicie sycące. Ciesz się tą ognistą fiestą smaków i poczuj się jak w sercu Meksyku. Smacznego!
Aleksandra Bednarek, urodzona i wychowana w malowniczym miasteczku w Polsce, od najmłodszych lat wykazywała głębokie zainteresowanie sztuką kulinarną. Jej pasja do gotowania została zainspirowana przez rodzinną tradycję, gdzie wspólne przygotowywanie posiłków było nie tylko codziennym rytuałem, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych i przekazywanie kulturowego dziedzictwa.
Opublikuj komentarz