Zaskakująca Zupa Małpia: Tajemnice Dżungli w Twoim Talerzu

Zaskakująca Zupa Małpia: Tajemnice Dżungli w Twoim Talerzu

Zaskakująca Zupa Małpia: Tajemnice Dżungli w Twoim Talerzu

Wstęp

Zupa Małpia to niezwykłe danie, które przeniesie Cię wprost do tajemniczej dżungli. Ta zaskakująca zupa jest pełna egzotycznych smaków i aromatów, które z pewnością ożywią Twoje podniebienie. Przygotowanie tego dania jest nie tylko smaczne, ale także przygodowe. Przygotuj się na kulinarne safari i odkryj tajemnice dżungli w Twoim talerzu!

Składniki

– 2 filiżanki bulionu warzywnego
– 1 filiżanka mleka kokosowego
– 1 łyżka czerwonej pasty curry
– 1 łyżeczka startego imbiru
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 cebula, pokrojona w kostkę
– 1 marchewka, pokrojona w plasterki
– 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
– 1 papryka żółta, pokrojona w paski
– 1 puszka młodego groszku, odsączona
– 1 puszka młodej kukurydzy, odsączona
– 1 puszka mleczka kokosowego
– 1 łyżka oleju roślinnego
– Sól i pieprz do smaku
– Świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie

1. W dużym garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj starty imbir i czerwoną pastę curry. Smaż przez około minutę, aż aromaty się uwolnią.
4. Dodaj pokrojoną marchewkę, paprykę czerwoną i żółtą. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną nieco.
5. Wlej bulion warzywny i mleko kokosowe. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.
6. Dodaj odsączony groszek i kukurydzę. Gotuj przez kolejne 5 minut.
7. Wlej mleczko kokosowe i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż zupa się zagęści.
9. Przełóż zupę do miseczek i udekoruj świeżą kolendrą.

Podsumowanie

Zaskakująca Zupa Małpia to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jej egzotyczne składniki i aromatyczne przyprawy przeniosą Cię prosto do tajemniczej dżungli. Ta zupa jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa i sycąca. Przygotowanie tego dania to prawdziwa przygoda kulinarna, która pozwoli Ci odkryć tajemnice dżungli w Twoim talerzu. Ciesz się tym wyjątkowym daniem i delektuj się smakiem egzotyki!

Opublikuj komentarz