Zielony kremowy sen: Przepis na wykwintną zupę z konserwowego groszku

Zielony kremowy sen: Przepis na wykwintną zupę z konserwowego groszku

Zielony kremowy sen: Przepis na wykwintną zupę z konserwowego groszku

Wstęp

Zielony kremowy sen to wykwintna zupa z konserwowego groszku, która jest nie tylko smaczna, ale także prosta do przygotowania. Ta zupa jest idealna na chłodne dni, kiedy potrzebujesz czegoś, co Cię rozgrzeje. Oto szczegółowy przepis na ten pyszny posiłek.

Składniki

Aby przygotować Zielony Kremowy Sen, potrzebujesz następujących składników:

– 2 puszki konserwowego groszku (po około 400g każda)
– 2 średnie cebule
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– 200 ml śmietany kremówki
– 2 łyżki masła
– Sól i pieprz do smaku
– Świeża mięta do dekoracji

Przygotowanie

1. Zacznij od pokrojenia cebuli i czosnku na drobno. W dużym garnku rozgrzej masło i dodaj pokrojoną cebulę oraz czosnek. Smaż je, aż staną się szkliste.

2. Następnie dodaj do garnka konserwowy groszek wraz z zalewą. Mieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą.

3. Dodaj bulion warzywny do garnka i doprowadź zupę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj zupę przez około 20 minut.

4. Po tym czasie, użyj blendera ręcznego do zmiksowania zupy na gładki krem. Jeśli wolisz zupę o grubszej konsystencji, możesz pominąć ten krok.

5. Następnie dodaj śmietanę kremówkę do zupy i dobrze wymieszaj. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.

6. Gotową zupę podawaj gorącą, udekorowaną świeżą miętą.

Podsumowanie

Zielony Kremowy Sen to pyszna i satysfakcjonująca zupa, która jest idealna na chłodne dni. Jest łatwa do przygotowania i zawiera proste składniki, które można łatwo znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Ta zupa jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa, dzięki wysokiej zawartości błonnika w groszku. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, ten przepis jest idealny dla Ciebie.

Wskazówki i sugestie

Jeśli chcesz dodać do zupy trochę więcej smaku, możesz dodać trochę startego parmezanu na wierzch tuż przed podaniem. Możesz również dodać trochę chilli lub papryki, jeśli lubisz pikantne potrawy. Jeśli wolisz wegańską wersję tej zupy, zastąp śmietanę kremówką wegańską śmietaną kokosową. Bez względu na to, jak zdecydujesz się przygotować tę zupę, jesteśmy pewni, że pokochasz jej kremową konsystencję i bogaty smak.

Opublikuj komentarz