Omletowa symfonia smaków: Perfekcyjny przepis na pyszne i kolorowe omlety

Omletowa symfonia smaków: Perfekcyjny przepis na pyszne i kolorowe omlety

Omletowa symfonia smaków: Perfekcyjny przepis na pyszne i kolorowe omlety

Omletowa symfonia smaków: Perfekcyjny przepis na pyszne i kolorowe omlety

Składniki

– 4 jajka
– 1/4 szklanki mleka
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
– 1 łyżka masła
– 1/4 cebuli, pokrojonej w kostkę
– 1/4 papryki czerwonej, pokrojonej w kostkę
– 1/4 papryki żółtej, pokrojonej w kostkę
– 1/4 szklanki startego sera żółtego
– 2 plasterki szynki, pokrojonej w paski
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Instrukcje

1. W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem. Odstaw na chwilę.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło. Po rozpuszczeniu masła, dodaj cebulę i smaż przez około 2 minuty, aż zmięknie.
3. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty, aż papryka będzie miękka, ale wciąż chrupiąca.
4. Przelej jajka z mlekiem do patelni i delikatnie wymieszaj z cebulą i papryką. Pozwól omletowi delikatnie ściąć się na spodzie.
5. Posyp startym serem żółtym, paskami szynki i posiekaną natką pietruszki.
6. Przykryj patelnię pokrywką i obniż ogień do minimum. Gotuj omlet przez około 3-4 minuty, aż jajka się ścięną, a ser się roztopi.
7. Delikatnie zwiń omlet na pół za pomocą łopatki i przekładaj na talerz.
8. Powtórz proces dla pozostałych jajek, cebuli, papryki, sera żółtego, szynki i natki pietruszki.
9. Podawaj omlety na talerzach, udekorowane świeżymi ziołami i kawałkami kolorowych warzyw.

Dodatkowe wskazówki

– Możesz dodać inne ulubione warzywa, takie jak pomidory, szpinak czy pieczarki, aby nadać omletom dodatkowego smaku i koloru.
– Jeśli wolisz bardziej puszyste omlety, możesz dodać łyżeczkę proszku do pieczenia do mieszanki jajecznej.
– Jeśli lubisz ostre potrawy, możesz dodać odrobinę posiekanej papryczki chili do smażonej cebuli i papryki.
– Omlety świetnie smakują z ulubionym sosem, jak np. sos pomidorowy czy jogurtowy dip.
– Nie zapomnij o kreatywności! Możesz eksperymentować z różnymi składnikami i przyprawami, aby stworzyć własne unikalne omletowe kompozycje smakowe.

Opublikuj komentarz