Kolorowa eksplozja smaków: Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i jajkiem

Kolorowa eksplozja smaków: Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i jajkiem

Kolorowa eksplozja smaków: Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i jajkiem

Kolorowa eksplozja smaków: Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i jajkiem

Czy szukasz nowego i orzeźwiającego przepisu na sałatkę? Ta kolorowa eksplozja smaków z czerwoną fasolą, kukurydzą i jajkiem jest idealna dla Ciebie! Nie tylko jest smaczna, ale także pełna zdrowych składników i witamin. Przygotowanie tej sałatki jest proste i zajmuje tylko kilka minut. Oto szczegółowy przepis, który sprawi, że Twoje podniebienie zatańczy z radością.

Składniki:
– 1 puszka czerwonej fasoli, odsączona
– 1 puszka kukurydzy, odsączona
– 2 jajka, ugotowane na twardo
– 1 cebula, pokrojona w kostkę
– 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
– 1 papryka żółta, pokrojona w kostkę
– 1 ogórek, pokrojony w plasterki
– 1 pomidor, pokrojony w kostkę
– 1 awokado, pokrojone w kostkę
– 1 limonka, sok wyciśnięty
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Przygotuj wszystkie składniki, umieszczając je w oddzielnych miseczkach. To ułatwi późniejsze dodawanie ich do sałatki.

2. W dużym naczyniu wymieszaj czerwoną fasolę i kukurydzę. Dodaj cebulę, papryki, ogórek, pomidora i awokado. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

3. W osobnym naczyniu przygotuj dressing. Wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Możesz dostosować ilość soku z limonki do swojego gustu.

4. Pokrój jajka na ćwiartki i dodaj je do sałatki.

5. Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie pokryte sosem.

6. Przełóż sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.

7. Podawaj schłodzoną sałatkę na talerzach i ciesz się kolorową eksplozją smaków!

Ta sałatka jest idealna jako lekki obiad lub kolacja. Możesz także podać ją jako dodatek do grillowanych mięs lub ryb. Jej kolorowa i świeża prezencja sprawia, że jest również doskonała na letnie przyjęcia i pikniki.

Nie tylko ta sałatka jest pyszna, ale także pełna zdrowych składników. Czerwona fasola i kukurydza są bogate w błonnik, który pomaga w trawieniu i utrzymaniu zdrowej wagi. Jajka są źródłem białka, a awokado dostarcza zdrowych tłuszczów i witamin. Dodatkowo, warzywa dodają do sałatki mnóstwo witamin i minerałów.

Nie czekaj dłużej! Wypróbuj ten przepis na sałatkę z czerwoną fasolą, kukurydzą i jajkiem i pozwól sobie na kolorową eksplozję smaków. Twoje podniebienie będzie Ci wdzięczne!

Opublikuj komentarz