Rozgrzewająca uczta: Zaskakująca Zupa Mleczna z Aromatycznym Ryżem

Rozgrzewająca uczta: Zaskakująca Zupa Mleczna z Aromatycznym Ryżem

Rozgrzewająca uczta: Zaskakująca Zupa Mleczna z Aromatycznym Ryżem

Rozgrzewająca uczta: Zaskakująca Zupa Mleczna z Aromatycznym Ryżem

Czy jest coś bardziej rozgrzewającego niż pyszna zupa w chłodne dni? Ta zaskakująca zupa mleczna z aromatycznym ryżem jest idealnym daniem, które pozwoli Ci się rozgrzać i cieszyć smakiem jednocześnie. Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.

Składniki:

– 1 szklanka ryżu basmati
– 4 szklanki mleka
– 1 szklanka wody
– 1 łyżka masła
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka kurkumy
– 1 łyżeczka kuminu
– 1 łyżeczka kolendry
– Sól i pieprz do smaku
– Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji

Instrukcje:

1. W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj ryż basmati. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż ryż będzie miękki. Odcedź i odłóż na bok.
2. W innym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj kurkumę, kumin i kolendrę do garnka z cebulą i czosnkiem. Smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając, aby aromaty się uwolniły.
4. Wlej mleko do garnka i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aż zupa zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu do dna garnka.
5. Dodaj ugotowany ryż basmati do zupy mlecznej i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
7. Przełóż zupę do miseczek i udekoruj świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
8. Podawaj gorącą zupę mleczną z aromatycznym ryżem jako główne danie lub jako przystawkę do głównego posiłku.

Ta zaskakująca zupa mleczna z aromatycznym ryżem jest idealna na chłodne dni, gdy potrzebujesz czegoś rozgrzewającego i sycącego. Jej kremowa konsystencja i aromatyczne przyprawy sprawiają, że jest niezwykle smaczna i satysfakcjonująca. Wypróbuj ten przepis i pozwól sobie na rozkoszowanie się tym wyjątkowym daniem!

Opublikuj komentarz