Królowa Śliwek: Perfekcyjna Kruszonka dla Twojego Podniebienia
Królowa Śliwek: Perfekcyjna Kruszonka dla Twojego Podniebienia
Składniki:
– 500g śliwek
– 200g mąki
– 150g cukru
– 100g masła
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
Instrukcje:
1. Przygotowanie śliwek
– Umieść śliwki w misce i dokładnie je umyj.
– Odstaw je na bok, aby mogły odcieknąć.
2. Przygotowanie kruszonki
– W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
– Dodaj masło i za pomocą palców delikatnie „utrzyj” je w suchych składnikach, aż powstanie kruszonka. Powinna mieć konsystencję zbliżoną do grudek.
3. Przygotowanie formy
– Wybierz formę do pieczenia o średnicy około 20 cm.
– Posmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia, aby ciasto nie przykleiło się do dna.
4. Składanie ciasta
– Na dnie formy ułóż równą warstwę śliwek.
– Posyp je połową przygotowanej kruszonki.
– Na kruszonkę połóż kolejną warstwę śliwek.
– Na wierzch posyp resztę kruszonki.
5. Pieczenie
– Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C.
– Piecz przez około 40-45 minut, aż kruszonka będzie złocista, a śliwki miękkie.
6. Podawanie
– Wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
– Podawaj ciepłą królową śliwek z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Podsumowanie
Ta perfekcyjna królowa śliwek z kruszonką to idealne połączenie soczystych śliwek, chrupiącej kruszonki i delikatnego cynamonowego smaku. To doskonałe danie na letnie popołudnie lub jako deser na specjalne okazje. Spróbuj tego przepisu i zasmakuj w królowej śliwek, która z pewnością oczaruje Twoje podniebienie!
Aleksandra Bednarek, urodzona i wychowana w malowniczym miasteczku w Polsce, od najmłodszych lat wykazywała głębokie zainteresowanie sztuką kulinarną. Jej pasja do gotowania została zainspirowana przez rodzinną tradycję, gdzie wspólne przygotowywanie posiłków było nie tylko codziennym rytuałem, ale także sposobem na budowanie więzi rodzinnych i przekazywanie kulturowego dziedzictwa.
Opublikuj komentarz